June - 2017

Cascara化腐朽為神奇

國姓鄉素以台灣咖啡聞名, 鄉內有52處咖啡農場. 每家咖分身具特色. 但製作咖啡時所剝離的咖啡皮一直都無出路. 聯盟廠商建議製成Cascara水果茶, 並以咖啡農場為行銷據點進行銷售.

九份二山是2000年台灣大地震的原爆點. 山上原生梅林遍布. 因地勢險峻交通不便, 一直以原生狀態收成, 具有機無毒之特點. 梅子是改變酸性體質的絕佳食品. 國姓鄉農會此次以九份二山梅子為基材, 做出醒酒與幫助排便的梅精保健產品.提升農產價值.

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